日本一の星空に選ばれた事もある『星と語る森と清流のまち』大屋町。有機農業の郷でもある大屋町から、
農薬・化学肥料・除草剤などの環境や健康に良くない影響を及ぼすものは一切使わずに、
豊かな自然に囲まれ澄んだ空気と水・太陽・微生物いっぱいの土で植物のちからで育った、
赤ちゃんも安心して食べられるものをお届け致します。
食べものはからだをつくる。
いのちを育む食べものは、
安全で安心出来るものを
自給自足したいという想いから、
からだと自然に優しい育て方を
試行錯誤、模索しながら、
自然と動植物、虫たちに負担をかけない、
地球に優しい育て方を目指しています。
無農薬・無化学肥料で、堆肥も肥料も畑に一切入れずに育った希少な数量限定の無肥料シリーズ。
無農薬・無化学肥料で、植物性堆肥のみ畑に入れて育った家畜ふん不使用の植物性シリーズ。
我が家では、地元の武村キノコ園さんの「キノコ菌糸微生物堆肥(廃菌床)」を使っています。
無農薬・無化学肥料で、3年連続最優秀賞(兵庫県知事賞)を受賞したおおや堆肥センターの牛ふん堆肥と、
おおや有機農業の学校の校長先生で日本の有機農業を牽引してこられた神戸大学名誉教授の保田茂先生の開発されたHYS低温発酵資材保田ぼかしを自分達で仕込み畑に入れて育った有機栽培シリーズです。
無肥料栽培を目指している我が家では、
無肥料シリーズ
植物性シリーズ
有機栽培シリーズ
というように、数量限定で無肥料で育ったお野菜から植物性のもののみで育ったお野菜、そして有機栽培のお野菜と、それぞれのお好みに合わせて選んでいただけます。
※すべてのシリーズで有機JAS認証を取得しているので、我が家のすべてのお野菜に、有機農産物 ・オーガニックを表す有機JAS認証シールを貼っております。(無肥料シリーズと植物性シリーズにも。)
ここにないお野菜も有機JAS認証を取得しております。(Mill Leafの主要品目のみ載せております。)
すべてのシリーズで無農薬・無化学肥料で、もちろんすべてのシリーズで有機JAS対応農薬も一切使わず、畑に入れるものは厳選し、有機JAS認証よりもより厳しい独自基準で育ったものばかりです。
ズッキーニ・キュウリ・ピーマン・ナス・万願寺とうがらし・ミニトマト・ショウガ・ニンニク・オクラ・みずな・こまつな・サラダほうれん草・ミョウガ・大葉など。(その年によって多少品目が変わります。)
葉物野菜はビニールハウスで真夏以外あります。
ルッコラ・バジル・ローズマリー・ラベンダーなど。
乾燥みずな・ショウガパウダー・ドクダミ茶など。
お米の栽培は現在ストップしております。再開する事になりましたらまたホームページ内の日記にて発信させていただきます。
☆養父市と豊岡市の有機農家で『但馬有機の会』というグループを作り、イオンさんのオーガニックブランドとして私たちの育てたピーマン・ナスを取り扱っていただいております。阪神間のイオンモール内のスーパーにてお買い求めいただけます。メンバー内には新規就農したばかりの人もいます。但馬の有機農家の応援をよろしくお願い致します。
☆コープ自然派さんには夏野菜を中心に出荷致しております。
☆冬場は養父市のフードプラン部会の無農薬・無化学肥料のみずな栽培で、コープこうべさんに出荷させていただいております。養父市産の無農薬・無化学肥料のみずなを是非一度味わってみて下さい。
☆兵庫県・大阪府内のコーヨー・サンプラザ・ダイエー・阪急オアシス・ライフ内の産直コーナーにも出荷致しております。
☆阪急岡町駅の桜塚商店街にある養父市のアンテナショップ「やぶや」さんにも出荷致しております。養父市産のお米やお野菜、調味料やお酒など、養父の生鮮野菜と養父の逸品が並ぶお店です。
☆養父市・Cafe de Manma(カフェドマンマ) さん
☆養父市・道の駅 ようか但馬蔵 さん
☆朝来市・道の駅 但馬のまほろば さん
☆朝来市・ファーマーズマーケットたじまんま和田山 さん
☆豊岡市・Gumpy(ガンピー) さん
納品頻度が不定期な為、上記に記していないお店も多数ございます。ご了承下さい。
また、個人宅配も行っております。詳細は随時ホームページ内の日記にて発信させていただきます。
無肥料栽培は数量限定ですが、植物性シリーズは中量、有機栽培シリーズは大量注文にも対応致しております。